BAR - RISTORANTE
ANTIPASTI
Manzo di Angus con Albicocche al Nebbiolo
Testa in Cassetta e Coppa di Cinghiale con Castagne
Carpaccio al Pepe Rosa
Vitello Tonnato
Petto d'Anatra all'arancia
Prosciutto in Gelatina
Insalata di Pollo Tartufata
Antipasto Misto della Casa
PRIMI PIATTI
Ravioli al Plin con Ragł o Burro e Salvia
Fettuccine Tartufate (Grattata di Tartufo a richesta)
Gnocchi al Pesto o al Castelmagno
Tagliolini ai Funghi
SECONDI PIATTI
Roastbeef
Bistecca con Gelatine
Filetto (Pepe Verde, Pepe Rosa, Senape, Gorgonzola e Marsala)
Coniglio con Timo all'Aceto Balsamico
Faraona Salvia e Marsala
Rane Fritte
Lumache alla Provenzale
CONTORNI
Patate al Forno, Insalata Mista, Pomodori, Verdure di Stagione
DOLCI
Panna Cotta (Ciccolato, Frutti di Bosco, Caramello)
Tiramisł
Torta Sacher
Crostata ai Frutti di Bosco
Torta Pere, Cioccolato e Crema